成品:坛内醋化后,夏、秋季需20-30天,冬、春季40-50天,醋液即变酸成熟。此时醋面有一层薄薄的醋酸菌膜,有刺鼻酸味。醋液上层清亮橙黄,中下层乳白略有浑浊,两者混匀即为白醋,在白醋中加入五香调料、糖色等,经沉淀过滤,即为香醋。老陈醋要贮存1-2年。醋的种类很丰富。
醋的种类主要包括以下几种:米醋:原料:以糯米为原料。颜色:白色。特点:酸度相对较低。陈醋:颜色:颜色深。特点:酸度高,适合用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味。香醋:特点:以酸味为主,带有芳香味,是糖醋味的主要原料。
米醋是以稻米为主要原料,通过发酵而成的一种醋。它的口感较为酸甜,适合用于烹饪或直接饮用。与糙米醋相比,米醋的原料更为单一。谷物醋则包括了米醋、糙米醋以及糯米醋。其中,糯米醋是以糯米为主要原料制成的醋,其味道更加醇厚,甜度较高,适合用于特定的烹饪需求。
保宁醋 保宁醋产自四川省南充市阆中市保宁镇,也是中国四大名醋之一,其酿造历史起源于唐朝,距今已有一千多年了。保宁醋是以优质的小麦、大米、麸皮和糯米等为原料,使用名贵中药为曲,经过传统工艺并结合现代科技酿造而成的,色泽红棕,口感柔和。
米醋分类:米醋分糙米醋、糯米醋、米醋三种,米醋成分如下:米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B维生素B维生素C、无机盐、矿物质等。

会展中心附近道路管制措施(9月20日-24日每天6:00-19:00)班车东博会期间,将在南宁国际会展中心、华南城、广西农业会展中心设立免费点对点公交站点,继续采取点对点“一站式”服务,为来宾提供安全、便捷、舒适的公交服务。
城市活动:展会期间南宁市三大广场通常举办免费民俗表演,如印尼昂格隆竹筒琴演奏。特别提示 今年新增的RCEP展区可能实行分时段放行;安检禁止携带液体入场,场馆内设有免费饮水点;地铁1号线会展中心站B口出站最便捷,自驾车需提前查询交通管制信息。
东博会分会场广西农业会展中心农业展,广西农业会展中心(地址:南宁市青秀区长虹路88号)9月21-24日全程对公众开放轻工展(华南城)9月21日-24日对公众开放门票东博会公众开放日门票价格为100元/套,可通行南宁国际会展中心及广西农业会展中心各一次;另设置东博会农业展门票,价格为10元/张,通行广西农业会展中心。
开放时间:2025年9月20日、21日,每日9:00 - 16:00入场。门票价格:100元/张,一人一票,单日有效。购票资格:仅限持中华人民共和国居民身份证的市民购买。